合肥滨湖火锅店装修需要注意哪些事项？

合肥的火锅店很多，可谓是无处不在，在装修火锅店时，基本原则要讲究整体大气，对豪华方面没有特别的要求。毕竟火锅店的食客基本都是面向大众，选择中等档次基本上可以的。那么合肥火锅店装修要注意哪些事项，今天小班就和大家分享一番。

1、火锅店整体规划

我们在租选火锅店的时候，租的店铺面积不同，那么整体空间布局也会不同，在设计整体的布局的时候，要求充分利用已有空间，做到尽可能防止更多的餐桌餐饮，但又不能太拥挤。比如说如果是中规模的火锅店，可以选择120-140cm的餐桌，可以适合10人左右的消费者，小餐桌可以用80-100cm，适合3-4个好友就餐。如果搭配中有圆桌，建议放在中间。条桌放在靠墙的位置，这样可以充分利用空间。

 

2、火锅店走廊及通道

火锅店的装修布局中，不能只考虑经营面积和就餐面积，也要考虑消费者的进店和离开。尽量在进出的时候不要打扰到其他消费者。比如走廊的话建议通道尺寸再100cm以上。就可以达到消费者畅通无阻的需求。其次通道及走廊也要为员工提供便利，原则是服务路径越短越好，所以尽可能不要采用曲折的通道。如果必须采取迂回曲折，可以在区域内设置落台。

3、火锅店天然气布置

天然气的布置一定要考虑到安全用气和后期的检修方便，这就要装修设计的时候，预留出检修口。输气管用氧焊接，完工后加压测试，严禁漏。若为液化气瓶，则应摆放在桌下，摆放气灶开关的方向要注意既方便服务员调节火候大小，又方便顾客调节火候大小。另外，室内应配置足够的消防器材。

 

4、火锅店厨房装修

火锅店厨房的面积控制在30-60平米左右比较合适，其次厨房是用电比较多也比较集中的地方。要留有单独的控制器和保护装置。同时要做好防潮、防热、防磨损等措施，保障好通风和照明，可以帮助厨师更好的分辨食物的色泽和各种调料。

 

5、色调搭配

大家有没有注意到，一般火锅店不太常用白色。大多选择黄色或者红色，不仅给人喜庆的感觉，还比较容易耐脏，其他搭配上可以选择绿植作为辅助，注意点是不能占用太大的空间。

 

6、火锅店墙上装饰

火锅店的墙上可适当粘贴风景画，还有要有警示标志，警示牌制作材料视餐厅装饰格调而定，大小为34cm×19cm。比如“请保管好您随身携带的物品”等温馨提示。